Jajko sadzone na szybko – 3xbez

Jajko sadzone na szybko 3xbezIdealne na śniadanie – tym razem dla nas rodziców, nie dla chłopaczków – czyli jajko sadzone z warzywami w wersji „na szybko”. Robi się praktycznie samo 🙂

Przeszperałam marketowe zamrażarki w okolicy w poszukiwaniu gotowego mixu na patelnię, który jest bez ziemniaków, bez kukurydzy, soi i innych niekoniecznie wartościowych dodatków, do tego przyprawy ma w saszetce, więc można je wyrzucić i użyć swoich. Takie mixy znalazłam co najmniej 3, ale tylko 2 nazwy pamiętam 🙂 D’aucy Azja oraz Hortex Warzywa na patelnię ORIENTALNE (Tesco Pewniak).

Skład (1 porcja):

Linki umieszczone powyżej to tak zwane linki afiliacyjne. Klikając na nie i przechodząc do dowolnego sklepu (przycisk „idź do sklepu”) lub dokonując zakupu z poziomu Ceneo (przycisk „kup teraz”) otrzymam z tego tytułu niewielką prowizję. Nie wpłynie to na cenę jaką Ty zapłacisz za zamówione produkty, a pokaże mi, że doceniasz moje rekomendacje i pracę włożoną w prezentowanie przepisów. Będę Ci bardzo wdzięczna za korzystanie z tych linków.

Przygotowanie:

Dozwolony tłuszcz (u mnie najczęściej smalec gęsi lub masło klarowane) rozpuść na patelni (u mnie poziom 7 na 9). Dorzuć pokrojony w drobną kostkę boczek i jak zacznie skwierczeć zmniejsz ogień (u mnie 5 na 9).

Dodaj warzywa i przyprawy i przemieszaj. Ja używam przyprawy Garam masala, gdyż zawiera dobroczynne dla układu pokarmowego składniki: goździki oraz cynamon.

Duś ok 5 minut pod przykryciem. Po tym czasie przemieszaj ponownie i dodaj jajka.

Jajka posyp szczypiorkiem i przykryj danie pokrywką.

Trzymaj na małym ogniu jeszcze kilka minut. Polecam ściąć tylko białko. Płynne żółtko jest bardziej odżywcze.

Smacznego.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *