Migdałowo-kokosowa chmurka 3xbez, 4xbez, SCD

Migdałowo-kokosowa chmurka 3xbez, 4xbez, SCD

Poszukiwałam czegoś co wygląda jak ciasto (gdyż dzieci w przedszkolu często mają ciasto na deser), ale nie zawiera skrobi. Tym sposobem, nieco przez przypadek, powstała migdałowo-kokosowa chmurka.

Ryż kalafiorowy – 3xbez, SCD

Ryż kalafiorowy – 3xbez, SCD

Skrobia z korzenia Kuzu, smakuje i leczy

Skrobia z korzenia Kuzu, smakuje i leczy

Natknęłam się na skrobię z korzenia kuzu przeglądając różne mąki w ekologicznych sklepach. W pierwszym odruchu pominęłam i przeszłam dalej, ale skrobia z kuzu pojawiła się znowu w kolejnym sklepie i postanowiłam sprawdzić co to za „cudo”.

Puree porowo-cukiniowe SCD, 3xbez

Lubię smak duszonego pora, mam nadzieję, że zaszczepię to „uczucie” synowi serwując mu puree porowo-cukiniowe 🙂