Ryż na mleku na zimno 3xbez, 4xbez

Ryż na mleku na zimno 3xbez, 4xbez

W przedszkolu mają serwować ryż na mleku, to i ja zrobiłam, a co 😉

Lody bananowo-kokosowe 4xbez

Zdjęcia brak, bo lody bananowo-kokosowe robiłam na wyjeździe, a dzisiaj mi się przypomniały, bo jest równie gorąco 😉

Placuszkowe precle z dynią 3xbez, 4xbez

Placuszkowe precle z dynią 3xbez, 4xbez

Potrzeba matką wynalazków 🙂 W przedszkolu na deser miał być precel, to i ja zrobiłam precle…, z tym, że placuszkowe.

Migdałowo-kokosowa chmurka 3xbez, 4xbez, SCD

Migdałowo-kokosowa chmurka 3xbez, 4xbez, SCD

Poszukiwałam czegoś co wygląda jak ciasto (gdyż dzieci w przedszkolu często mają ciasto na deser), ale nie zawiera skrobi. Tym sposobem, nieco przez przypadek, powstała migdałowo-kokosowa chmurka.

Kokosowe grzanki do zupy 3xbez, 4xbez

Kokosowe grzanki do zupy 3xbez, 4xbez

Niedawno kupiłam silikonowe foremki do pralinek, ale szczerze powiedziawszy już w momencie zakupu wiedziałam, że ostatnie co w nich zrobię to praliny 🙂 Póki co powstały w nich żelki oraz kokosowe grzanki do zupy.

Dukaty sezamowo-owocowe bez mąki – 3xbez, SCD

Dukaty sezamowo-owocowe bez mąki – 3xbez, SCD

Lubię piec te ciastka, tym razem zrobiłam dukaty sezamowo-owocowe, chociaż pierwowzór słonecznikowo-migdałowy był także całkiem niezły.

Muffinki buraczano-kokosowe 3xbez

Kolejny przepis na wykorzystanie pulpy, jaka zostaje po przygotowaniu mleka kokosowego, czyli muffinki buraczano-kokosowe.

Kokosowe dukaty bez mąki – 3xbez, SCD

Kokosowe dukaty bez mąki – 3xbez, SCD

Poszukiwałam w przepastnych zasobach internetu pomysłu na zagospodarowanie pulpy kokosowej, która zostaje po wyciśnięciu mleka i znalazłam ciekawą perełkę… a raczej dukaty 🙂

Racuchy z jabłkami 3xbez

Racuchy z jabłkami 3xbez

Racuchy, jak i inne placuszki od czasu przejścia na dietę 3xbez bardzo rzadko goszczą na naszym stole. Trzeba jednak przyznać, że są przepyszne, zwłaszcza z mąką kasztanową.

Kokosowe ptasie mleczko 3xbez

Kokosowe ptasie mleczko 3xbez

W miarę ogarnęłam już obiady, teraz czas na desery 🙂 Kokosowe ptasie mleczko to czwarty przepis na żelki jakie wypróbowałam i w końcu te zostały zjedzone ze smakiem 🙂